
Szechuanpfeffer - 40g
Artikelnummer: 282
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Timut - Pfeffer
Süßlich, salzig und bitter
mit feiner Zitrusnote
- Sie erhalten naturbelassenen und hochwertigen Timut-Pfeffer ohne jegliche Zusätze
- wildwachsende Pfefferspezialität: Timut wächst in den nepalesischen Gebirgsketten des Himalaya. Seine Ernte erfolgt per Hand mit anschließender Sonnentrocknung. Auf diese Weise kann sich sein besonderes Aroma wunderbar entfalten
- einzigartiger Geschmack: Timut-Pfeffer besitzt eine angenehme Schärfe und ein vollmundig-würziges Aroma mit einer ausgeprägten Citrusnote sowie einem Hauch von Grapefruit
- Er ist ein unverzichtbares Muss für die asiatische Küche. In Kombination mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, Salz verfeinert er Wok-, Curry- und Reisgerichte
- Auch Süßspeisen, wie Marmeladen, Chutneys oder Schokolade macht er zu wahren Delikatessen