Timut - Pfeffer

Süßlich, salzig und bitter
mit feiner Zitrusnote

• Sie erhalten naturbelassenen und hochwertigen Timut-Pfeffer ohne jegliche Zusätze
• wildwachsende Pfefferspezialität: Timut wächst in den nepalesischen Gebirgsketten des Himalaya. Seine Ernte erfolgt per Hand mit anschließender Sonnentrocknung. Auf diese Weise kann sich sein besonderes Aroma wunderbar entfalten
• einzigartiger Geschmack: Timut-Pfeffer besitzt eine angenehme Schärfe und ein vollmundig-würziges Aroma mit einer ausgeprägten Citrusnote sowie einem Hauch von Grapefruit
• Er ist ein unverzichtbares Muss für die asiatische Küche. In Kombination mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, Salz verfeinert er Wok-, Curry- und Reisgerichte
• Auch Süßspeisen, wie Marmeladen, Chutneys oder Schokolade macht er zu wahren Delikatessen