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Szechuanpfeffer - 40g ArtNr.: 282

Auch als Timut-Pfeffer bekannt

Szechuanpfeffer - 40g
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  • Szechuanpfeffer - 40g
Sofort lieferbar

Timut - Pfeffer

Süßlich, salzig und bitter
mit feiner Zitrusnote

  • Sie erhalten naturbelassenen und hochwertigen Timut-Pfeffer ohne jegliche Zusätze
  • wildwachsende Pfefferspezialität: Timut wächst in den nepalesischen Gebirgsketten des Himalaya. Seine Ernte erfolgt per Hand mit anschließender Sonnentrocknung. Auf diese Weise kann sich sein besonderes Aroma wunderbar entfalten
  • einzigartiger Geschmack: Timut-Pfeffer besitzt eine angenehme Schärfe und ein vollmundig-würziges Aroma mit einer ausgeprägten Citrusnote sowie einem Hauch von Grapefruit
  • Er ist ein unverzichtbares Muss für die asiatische Küche. In Kombination mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili, Salz verfeinert er Wok-, Curry- und Reisgerichte
  • Auch Süßspeisen, wie Marmeladen, Chutneys oder Schokolade macht er zu wahren Delikatessen

Schwer erhältlich.

 

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